木薯粉—水晶水饺

作者： ZXY-0278

家庭水晶韭菜鸡蛋水饺🥟

用料

• 澄粉（小麦淀粉） 250克
• 木薯淀粉 250克
• 玉米淀粉 5克
• 玉米油 5克
• 盐 5克
• 开水 480克
• 材料
• 鸡蛋 4个
• 韭菜 1把
• 胡椒粉 1勺
• 盐 适量
• 味精 少许（或鸡精

木薯粉—水晶水饺的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散煎熟后加韭菜一起搅拌

步骤 2

澄粉+木薯粉+盐+玉米淀粉+现烧的开水加入搅拌，稍微凉冷一下加入玉米油

步骤 3

揉光滑

步骤 4

擀薄皮（我这还有点厚了）

步骤 5

包好成品（烧水蒸10-12分钟）

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步骤 6

步骤 6

蒸好的水晶饺

木薯粉—水晶水饺的小贴士

可以按照自己喜欢的饺子馅。

菜谱创建时间：2020-04-22 21:50:09