鸡腿划几刀 锅里放姜丝 盐 煮到用没血水
放凉 鸡腿撕成丝
蒜 干辣椒切末
放油下蒜 芹菜 炒软放盐
放鸡腿丝 炒两分钟 放辣椒
碗里放淀粉 老抽 清水 调成汁 淋下去
收汁
香
我喜欢吃芹菜叶叶 所以我也加进去了