牛腩冷水泡30分钟，泡出血水，冷水下锅，水开五分钟，焯水取出
放油炒西红柿和洋葱，炒出西红柿酱，盛出备用
锅里放水，放几颗冰糖，化开放牛腩。
放酱油蚝油收汁
牛腩番茄洋葱统统放入电饭煲，我是最便宜的电饭煲，无压力，没有很多功能。
放入葱姜盐调味。
煲汤，自己定时一小时，熟了，我想要比较烂，所以之后按保温，我保了两个多小时
大约这样。
用汤下了个面条🍜，好吃极了。