南瓜红枣馒头,还把红枣去皮了,60克的红枣,吃起来微微甜,红枣香气十足,发的超级大
南瓜红枣馒头,还把红枣去皮了,60克的红枣,吃起来微微甜,红枣香气十足,发的超级大
#早餐•2024年8月18日# 这个教程实在是太棒了!!一次性成功。自己做的早餐吃的放心❤️
红枣与南瓜分开揉面,好吃!健康美味。
没有耐心揉的很光滑,不影响口感,很好吃!
就是这个面粉的吸水性不一样,加进去太粘了,我后面加了好几次面粉,加了150g左右的低筋面粉和50g左右的全麦粉(发酵后加进去揉面的)。按照1.68倍做的,每个53g左右,做了24个。
不是太甜的,很好吃!香香的红枣味道!
再来一锅
二刷,孩子很爱吃的
用了黑枣,增加了一点烟熏味。馒头本身很软,加上黑枣的香气,好吃😋。
面没发够时间,感觉馒头不够松软,看着还行,第一次做😊……#晚餐•2020年9月20日#
家里只有我和闺女吃,配方减半做了5个,感觉应该是蒸锅盖子上滴到水了,我的水光肌馒头毁了 😭#早餐•2020年9月16日#
蒸锅的问题,滴水了😅😅