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麻辣干锅锅

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作者: 豆喜
天气突然降温了,跟我做简单好吃的干锅吧😋😋

用料

麻辣干锅锅的做法步骤

步骤 1

所有食材准备好,土豆切粗条,黄瓜和莴笋切厚片,洋葱切粗丝,鸡肉宰小块(可以让卖鸡肉的师傅帮忙宰小)鹌鹑蛋煮熟剥出来,平菇撕大块。

步骤 2

放一点火锅料加入油,小火,让火锅料融化。

步骤 3

最后熟的食材最先放进锅里炒,我最先下的是鸡块。鸡块需要多炒一下,炒到有点干,再放后面的食材。

步骤 4

然后加入平菇。

步骤 5

哇,看到都想吃了😋

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步骤 6
步骤 6

加入土豆。

步骤 7

加入鹌鹑蛋,鹌鹑蛋早点下锅更入味哦。

步骤 8

然后加入洋葱和莴笋。

步骤 9

加入孜然粉和六婆辣椒面,翻炒均匀。

步骤 10

这次还加了点海味进去炒哦😋

步骤 11

加入生抽,老抽和盐,调味。

步骤 12

最后加入黄瓜片哦。翻炒均匀就可以了。

步骤 13

最后一步,炒好以后再撒一点芝麻,是不是感觉好有食欲呢😋

步骤 14

哇,好吃好吃(「・ω・)「嘿

麻辣干锅锅的小贴士

干锅其实很随意,所有你自己喜欢的菜都可以炒。

菜谱创建时间:2020-04-22 19:09:20
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