1，锅里放一点点橄榄油（也可以不放）。锅热后放入鸡肉丸，煎一会。
2，西红柿、芹菜、白洋葱切碎放入锅中，一勺番茄酱（或两勺根据口味定）、一勺披萨酱、少量盐放入锅中，一起翻炒后倒入半杯水。
3，大火翻炒，收汁，番茄汁浓稠即可。