白菜猪血煲

作者： 风动我不懂

猪血便宜，小时候也很少吃到。印象中都是和高丽菜一起炒，干巴巴很不好吃。今天换一种做法，和白菜一起煲。滑滑嫩嫩有点辣，很下饭呦

用料

• 猪血 400克
• 白菜 2片
• 小葱 1根
• 干辣椒 1个
• 盐 少量
• 瘦肉泥 少量
• 姜 2片
• 鸡精 少量

白菜猪血煲的做法步骤

步骤 1

猪血冷水煮出泡沫，捞出

步骤 2

备好葱头，姜末，辣椒末，肉末，白菜切丝

步骤 3

葱姜辣椒和肉末下油锅炒香

步骤 4

加水或者高汤更好，烧开放猪血和白菜，中火煲差不多10分钟

步骤 5

很下饭，小朋友们也喜欢

菜谱创建时间：2020-04-22 16:59:07