油爆小龙虾尾

作者： 夕菇

又到了小龙虾泛滥的季节了，这次又买了10斤小龙虾，个头不大，索性全部处理了做成小龙虾尾，饱餐一顿。

用料

• 小龙虾 10斤
• 蒜瓣 5瓣
• 生姜 3片
• 生抽 2勺
• 花椒 10粒
• 卤料 30克
• 冰糖 10克

油爆小龙虾尾的做法步骤

步骤 1

把小龙虾用牙刷清洗干净，用醋泡一下

步骤 2

泡好以后的小龙虾

步骤 3

锅中下油，下辣椒，卤料，冰糖，下小龙虾，不停翻炒，下生抽，料酒，老抽，翻炒均匀，大火收汁。

步骤 4

配上米饭吃，棒棒哒

菜谱创建时间：2020-04-22 15:55:53