35度的温水加入50g红糖和3g耐高糖酵母粉搅拌至无颗粒状
加入过筛后的160g面粉和一个鲜鸡蛋，搅拌至无颗粒状
倒入8寸蛋糕模具中（器具取现有的即可），隔水35度温水醒发1小时，差不多两倍大（以此来判断）
红枣去核，均匀摆放（数量随意），水开后大火蒸30分钟，焖5分钟
蓬松软糯的红糖发糕出炉了，红枣和红糖散发出来的清香勾人食欲，女儿一口气吃了一半。期待大家与我的分享。