先把米洗净，泡20分钟左右，这个时间我们调料，蚝油一勺左右，蚝油酱油生抽1:2:2的比例，加点胡椒粉拌匀，你喜欢吃啥蔬菜就放啥蔬菜，先焯水备用，然后准备一个砂锅，刷一层油，再把米倒进去，水适量（日常煮饭的水量即可），然后大火烧开，小火慢炖，等水几乎没有了再把腊肠铺在上面，把蔬菜铺在上面，在米饭周围淋一圈油，把调味料均匀倒在上面，再焖一会儿即可（这个照片不好拍，可是很好吃哈哈哈哈）