除了饺子皮和油,全都放盆里
热油到冒烟,把油倒进盆里
做成油酥
饺子皮擀薄薄的,排在一起,我是弄了8张
涂上油酥
从上往下卷起来
从左往右卷起来, 都不要卷太紧,不散开就行,太紧影响起酥
按扁,稍微擀擀,中间薄一点,要不不熟
电饼铛刷点点油
煎到金黄就行