菠萝咕老肉

作者： rose苏苏

用料

• 菠萝 三分之一个
• 青红椒 各1个
• 里脊 300克
• 淀粉 4大勺
• 鸡蛋 1个
• 糖 5克
• 柠檬 2片
• 番茄酱 1大勺

菠萝咕老肉的做法步骤

步骤 1

将肉切成丁，然后放入少许生抽，盐，淀粉，少许食用油抓匀腌制半小时

步骤 2

将青椒，红椒切块备用

步骤 3

菠萝切块备用

步骤 4

料汁：碗中放入适量淀粉，加水，加生抽，蕃茄酱搅匀备用

步骤 5

将肉丁里打入一个鸡蛋，加淀粉，抓匀备用，

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步骤 6

步骤 6

锅中放油，六成热下入肉丁，炸好备用

步骤 7

锅里再放少许油，开始炒青红椒

步骤 8

青红椒炒至六成左右，放入菠萝

步骤 9

然后倒入肉丁

步骤 10

最后把调好的料汁倒入锅中，翻炒几下即可出锅，美味的菠萝咕老肉就做好了

菜谱创建时间：2020-04-22 13:15:29