麻辣油焖小龙虾🦞

作者： ­­RuoruoWang。�

用料

• 小龙虾 3斤
• 大蒜 大量
• 大葱 2根
• 干辣椒 1碗
• 花椒 多放点
• 生姜 6-7片
• 小龙虾底料 超市可买
• 啤酒 500ml
• 香叶 5-6片
• 黄瓜 随意（可换成自己喜欢的配菜）

麻辣油焖小龙虾🦞的做法步骤

步骤 1

把胡须剪掉去虾线刷干净

步骤 2

起锅烧油（可以多倒点）油热7分熟加入大蒜、姜片、大葱段、辣椒、花胶、香叶、小龙虾底料、黄瓜翻炒均匀倒入洗好的小龙虾🦞

步骤 3

炒至小龙虾变红，倒入500ml啤酒（不要加水）盖上锅盖中小火焖至15-20分钟（中途可以打开翻炒一下）待汤汁收的差不多翻炒一下加少许白糖提鲜！

步骤 4

最后就这么简单的完成了

菜谱创建时间：2020-04-22 13:14:49