白萝卜切成1.5-2厘米厚的段，去皮，用小刀将直角边切平角（防止萝卜在煮时从直角边损伤）。 下入开水锅中煮成半透明.
豆腐中间平切至大约1厘米厚，然后切成三角形。下开水煮熟去味
蘑菇洗净。
昆布用湿的厨房纸巾擦一下，放入装有冷水的锅中浸泡30分钟
开火煮沸后小火煮10分钟
拿出昆布待用。放一把柴鱼片在锅里煮2-3分钟
滤净柴鱼片。加入盐，料酒，蠔油，白胡椒粉搅拌均匀，放入豆腐，萝卜，蘑菇，甜不辣，鱼丸和切成长条打成结的昆布（煮汤用过的昆布）小火煮20-30分钟。