荤素均有的青瓜炒肉片

作者： 弗米形象管理

用料

• 黄瓜 一根
• 猪肉 200克
• 蒜 3瓣
• 淀粉 一勺约5克
• 鸡精 1勺1克
• 生抽 1勺10克
• 蚝油 1勺约10克
• 水 20克
• 葱段 少许

荤素均有的青瓜炒肉片的做法步骤

步骤 1

1、猪肉切片用0.5克盐和酱油鸡精腌制一小时以上备用。 2、黄瓜略削皮，切薄片备用。

步骤 2

热油锅，下蒜片爆香 把猪肉片炒至八成熟。 下青瓜炒至断生 加入酱油、鸡精、水淀粉葱花。翻炒至收汁后出锅。

菜谱创建时间：2020-04-22 11:38:51