蒜香荷兰豆

作者： 弗米形象管理

用料

• 荷兰豆 200克
• 蒜 3瓣
• 盐 1克
• 淀粉 半勺5克
• 水 15克
• 鸡精 1克
• 生抽 半勺约5克

蒜香荷兰豆的做法步骤

步骤 1

荷兰豆洗净后摘去两端，撕掉两侧的老边影响进食口感。 开水锅放入一克盐和几滴香油。 下入荷兰豆焯水1分钟，滤干水分备用。

步骤 2

热油锅，蒜片爆香后放入荷兰豆翻炒，再倒入所有调味料翻炒出锅。

蒜香荷兰豆的小贴士

还有一种加腊肠的做法。 腊肠切片爆香后取出用，荷兰豆炒好先下入腊肠，再加入调味汁炒便可。

菜谱创建时间：2020-04-22 10:24:05