小白菜豆腐炖粉条

作者： 松果的魔法厨房

一道堪比荤菜的纯素下饭菜 呼噜噜一大锅 热呼呼 真米饭杀手

用料

• 小白菜 8颗
• 豆腐 1块
• 葱 2根
• 姜 2片
• 盐 适量
• 粉条 一把把
• 生抽 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 蒜 3瓣
• 油 适量克

小白菜豆腐炖粉条的做法步骤

步骤 1

为了吃起来没有那么单调 我通常先把豆腐切块炸好 炸好的豆腐更好保存 冷冻冷藏都可以 炖起来也更吸味道

步骤 2

热油 加蒜片、姜片、豆瓣酱 炒出红油

步骤 3

下炸好的豆腐翻炒 添适量水 下入粉条炖煮 这时候可以调味道 生抽啦耗油啦 盐别放太多 豆瓣酱生抽都已经有盐分了

步骤 4

粉条八分熟略有硬芯的时候 下入洗好的小白菜 小白菜不用切 掰吧掰吧就行 炖菜就是这么豪放

步骤 5

出锅啦 撒上点葱花 好看又好吃 米饭杀手 拜拜啦

菜谱创建时间：2020-04-22 09:45:01