(此处无图,忘拍了) 1.调好鸡蛋 2.加进细砂糖、牛奶和奶油 3.所有材料都调好之后过滤两三遍,挞水就做好了
(200℃,15分钟左右)预热烤箱的时候来解冻挞皮,倒挞水。
上火200℃,下火210℃,烤20分钟左右。
蛋挞皮变得金黄,中间出现一些焦糖色的斑点,就算烤好了。
吃吃吃吃吃吃!