所有材料切成差不多大小
鸡腿肉去骨切块,加料酒,油,盐,生粉,耗油,酱油腌一下(反正厨房有啥就下啥,实在没有加盐和酱油也行)
热锅下鸡肉,炒熟捞出。 洋葱爆香,下土豆炒至半透明,下番茄,加盐炒出汁。 下鸡肉一起,加咖喱块溶解,煮到筷子可以轻易把土豆戳穿,按自己的口味加牛奶调味,收汁出锅。
盛饭浇上咖喱,西兰花焯水摆盘