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「减脂」佛系减脂餐

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作者: 牛berber330
阿婆主四川人,从小无辣不欢,看见油滋滋红彤彤麻麻辣辣的重口味菜就走不动路,迫于体重从来没有到过两位数,开始了佛系减脂路。

用料

「减脂」佛系减脂餐的做法步骤

步骤 1

花菜水煮,鸡胸肉水煮(可以用煮花菜的水接着煮鸡胸肉,up🐷提示:不要用煮鸡胸肉的水煮花菜,也不要和花菜一起煮!)减肥餐会有很多水煮,原则就是荤素分开,先素后荤,用菜板切菜也是同理。不信可以试试荤素一起煮,看素菜吃起来有没有洗肉水的味道。。。。

步骤 2

主食:土豆削皮切丝,用水洗净土豆中的淀粉,再沥干水分备用,将蒜,葱切碎。热锅热油,小火将蒜、葱炒香,可放入一两颗花椒(四川人离不开花椒),再放入一小勺郫县豆瓣酱炒香,放入沥干水分的土豆丝翻炒,放盐(少许或者不放,豆瓣酱已经是咸的了),放醋,放味精,根据个人口味再加入调料(up🐷提示:你减脂还放那么多调料干嘛!!!)土豆断生,出锅!

步骤 3

减脂不能不吃肉!!鸡胸肉低脂又健康为减脂首选(我才不会承认这原本是我准备给我家大金毛Lucky加餐的鸡胸肉🙃)鸡胸肉煮好后起锅,用手顺着鸡胸肉的肌理撕下来(传说中的“手撕鸡sosiki”,)重点来咯!!!!白味鸡胸肉短期能硬着头皮吃,长期你能吃得下?!!所以up🐷是佛系减脂,要做一个调料拌着吃:白砂糖少许,醋少许,生抽少许,蚝油(会不会太过分了!减肥诶~还放!),偷偷加一点点郫县豆瓣酱,加一滴辣椒油嘻嘻嘻嘻,只要我放得快就没人看见🤣🤣🤣调料搅拌好,淋在鸡胸肉上,减脂版(骗人)凉拌鸡丝就做好啦~

步骤 4

可能到傍晚会饿,煮一只灭霸来778

菜谱创建时间:2020-04-21 23:05:56
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