先称量水
称量白砂糖
称40克白凉粉，水和粉还有糖一起搅拌均匀。
我用的是这个白凉粉，某宝买的，两包共200克才8块钱，还包邮！！超级划算。
搅拌均匀后放锅里烧开。
煮的时候就可以来准备自己喜欢的水果啦，我切了火龙果和芒果。 把水果放在容器底部。
起锅后倒进事先准备好的容器里（把水果先放好，最后直接倒白凉粉溶液），然后搅拌一下。 最好用宽宽的容器，表面积大，容易凉也更容易成型。
室温放凉后再封保鲜膜放冰箱冷藏哦。可以看到右边的芒果已经快成型了，表面一层果胶状。 墙裂推荐这种有盖子的保鲜盒哦，冰好后还可以携带出门，比如送给朋友吃啊之类的😀😀
脱模切块，火龙果超甜超好吃😛😛 切块之后就尽量当天吃完，火龙果水分很多，放久了容易变得水水的。
1 先算好你的白凉粉要放多少水，粉和水（液体）的比例固定不变，随意组合放自己喜欢的东西。 2 怎么做都不会失败的，放心大胆尝试吧。 3 火龙果凉粉因为是煮好了粉，最后再放水果的，它本身含有很多水分，所以脱模后尽量早点吃完，要不然就放冰箱冷藏不要脱模不要切。 4 最近我还写了其他的白凉粉方子，有兴趣可以去看看。