面粉，酵母，盐，水，混合均匀，揉成团，放冰箱冷藏20分钟
取出面团，揉至表面光滑，有弹性。
将马苏里拉奶酪和葡萄干揉入面团，分成2份，室温30分钟。
将面团整成25cm左右的长条形，发酵30分钟。
烤箱预热，210度，35分钟，中间盖锡纸。