酸豇豆炒鸡胗

作者： 牛歌烹

用料

• 鸡胗 100克
• 料酒 2勺
• 姜片 少许
• 酸豇豆 200克
• 大蒜少 少许
• 青红米椒 少许
• 白醋 少许
• 盐 少许
• 鸡精 少许

酸豇豆炒鸡胗的做法步骤

步骤 1

热锅冷油，投入青、红米椒、大蒜片、姜片煸出香味。

步骤 2

放入鸡胗煸炒。

步骤 3

加入料酒、酸豇豆继续煸炒。

步骤 4

加入适量汤水，加入适量白醋、盐、鸡精焖烧片刻。

步骤 5

淋少许油，出锅装盆。

菜谱创建时间：2020-04-21 15:03:30