虾仁解冻,加入少许盐,黑胡椒粉搅拌均匀,腌制10分钟
热锅下腌制好的虾仁🍤,都变色了就可盛出备用
鸡蛋打匀,加入少许盐及黑胡椒粉
热锅放入鸡蛋,并把虾仁也一并放入,鸡蛋开始凝固时把火关闭,用锅的预热翻炒,等到基本凝固就可装盘
水煮开下意面,煮8-12分钟,煮的时候要多翻动以免粘锅,煮好了盛出
番茄切成粒,下锅翻炒,直至翻炒成汤汁
番茄汁浇在意面上,搅拌均匀,使下面的鸡蛋虾仁,意面跟番茄汁完美结合
✅美味