黑巧淋面

作者： 麦妃

巧克力甘纳许很多都是说1:1，天气冷的时候还是得加大淡奶油的比例 不能热的往蛋糕上淋

用料

• 黑巧20 克
• 奶油30 克

黑巧淋面的做法步骤

步骤 1

这种质感还是OK的 巧克力隔水融化

步骤 2

加淡奶油，再座回热水混合均匀

步骤 3

提起刮刀，顺滑的滴落，有个三角形的流下来

步骤 4

装裱花袋回温即可

菜谱创建时间：2020-04-21 10:35:48