精肉,顺着纹理切成薄片
冷水下锅,煮开,撇去浮沫,实在讲究可以用清水洗一下
然后再加入生姜片,桂皮,八角,香叶,加入没过肉片的清水,大火烧开,转小火煮5~10分钟,把肉完全煮熟煮透
捞出肉片,撕碎,放入面包机,加入美味鲜,耗油,盐,白砂糖,猪油,选择肉松档,开工
工作了近一个小时,马上完工啦!
肉松程序结束,美味的肉松就做好啦! 成品大约150克左右,晾凉了用保鲜袋装起来,可以吃3~5天! 因为自己做的,纯天然,没有添加剂的,所以尽快吃完为好!