宝宝辅食杂蔬蒸蛋

作者： 刘三姐下厨房

每天想着法儿的给阳宝做辅食，担心营养不均衡，恨不得把所有的蔬菜放一起，于是做了这道杂蔬蒸蛋，出锅想起来撒点熟芝麻。可以提前放哈，蒸一会，宝宝更愿意吃。

用料

• 猪瘦肉
• 青菜，胡萝卜，山药
• 银耳，黑木耳
• 鸡蛋 1个
• 盐，芝麻酱，核桃油 少许

宝宝辅食杂蔬蒸蛋的做法步骤

步骤 1

所有食材洗净切碎

步骤 2

鸡蛋分开，留蛋黄，把蛋清和所有蔬菜放在一起，根据宝宝月龄加入调料，我家的14个月了，加了芝麻酱，盐，核桃油。之前试过太淡了他不吃。

步骤 3

混合好的食材放进搅拌杯里

步骤 4

搅拌成糊状，如果没有搅拌器或不想这么碎，可以根据自身需要用刀切碎也是可以的哈，只要宝宝接受就行，但问过很多宝宝都喜欢吐肉，我家的也不例外。

步骤 5

容器底部周边刷油，倒入蛋糊泥，蒸好的鸡蛋糕可以脱模切块给宝宝拿着吃，或者拍照好看。不需要也可不刷。

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步骤 6

步骤 6

放入提前烧开水的蒸锅里中大火蒸

步骤 7

我盖了两个盖子，防止蒸气水滴入。也可以用保鲜膜牙签插无数孔

步骤 8

差不多五分钟稍稍凝固，再倒入打散的蛋黄液

步骤 9

盖上继续蒸十分钟

步骤 10

出锅想起来撒了黑芝麻装饰

步骤 11

小小的容器手掌大，宝宝一顿吃够够的啦

步骤 12

宝宝在一旁等不急了，时间关系，这次直接用勺子挖着喂宝宝吃，吃饭当配菜，营养又美味😍

步骤 13

又一个版本，加了马苏奶酪🧀️，据说很补钙

步骤 14

这次食材放多了点，太满了，盖子沾上都拉丝

步骤 15

成品图

宝宝辅食杂蔬蒸蛋的小贴士

所有食材和调料根据宝宝自身情况添加，小宝宝怕过敏可以由少到多，循序渐进添加。体检的时候，体检人员都会提醒宝宝一岁之内不能加调料。即使大一点也尽量少加。

菜谱创建时间：2020-04-21 07:23:07