准备200克淡奶油，放置成室温，备用。同时预热烤箱250度。
准备200克全蛋，放置成室温，备用。（我用了大概五个小鸡蛋。）
350克常温奶油奶酪，加入110克砂糖，10克淀粉，混合备用。
准备开始混合！首先将蛋液分五次加入软化奶油奶酪中，搅拌成光滑的蛋奶芝士液。
再将常温淡奶油加入蛋奶芝士液，轻微搅拌均匀即可。
在6寸圆模中铺上油纸。
将混合芝士液倒入6寸圆模，直接放入250度烤箱，烤25分钟，即可。
厚蛋奶味的焦皮，超级无敌好吃！
带流心：烤制时间小于25分钟； 不带流心：烤制时间大于25分钟。