新手鳕鱼胶花胶奶冻

作者： 九零手工坊

生完孩子感觉身体一直调养不过来，大家都说鱼胶修复子宫效果好，还可以美容养颜补充胶原蛋白，我也来试试，我用的是性价比超级好的一款35头法国冰雪鳕鱼胶

用料

• 鱼胶 5片
• 牛奶 750克
• 红枣 8颗
• 姜 3片
• 陈皮 1片
• 红豆 适量克
• 冰糖 适量克

新手鳕鱼胶花胶奶冻的做法步骤

步骤 1

我用的是35头鳕鱼胶，用了5片，首先用纯净水泡5分钟，然后上锅蒸10分钟左右，在鱼胶上放几片姜去腥

步骤 2

蒸完鱼胶卷曲，放入冷水浸泡一晚上，然后冲洗上一些残留的血迹和筋，我这个挺干净的，就简单清洗了一下，此图是泡发一晚上的效果，发的很厚

步骤 3

把无聊剪成碎块，在锅里放上牛奶，红枣，红豆，姜和陈皮，我用的是电压力锅，选择汤的模式用了四十分钟左右，我第一次没有放姜，出来有腥味，这次放入了几片姜和陈皮，完全没有腥味，口感超级棒

步骤 4

喝剩下的我就放入冰箱冷藏，拿出来Q弹Q弹的，味道好极了

步骤 5

给你们看看成品，是不是很想吃呢😍

菜谱创建时间：2020-04-20 23:10:28