鸡翅两面划刀,加入牛奶没过鸡翅,3勺盐,一勺胡椒粉,腌制3小时或者冰箱冷藏过夜
腌好之后,倒出牛奶,加两颗鸡蛋,一杯面粉抓匀
裹上一层加了点黑胡椒的玉米淀粉
第一次中小火炸到这个颜色
第二次大火复炸到这个颜色
准备酱汁:韩式辣酱2勺,番茄汁4勺,糖3勺,蒜多多,加适量水搅拌;加热煮沸
炸鸡裹上酱汁撒上白芝麻凹个造型,开瓶啤酒🍻,就开始享受吧