今天又是炸油饼的好日子。
#早餐•2020年12月12日# 油饼油饼
#早餐•2020年12月12日# 油饼
油饼油饼
又是有油饼的幸福一天
油饼
咱这油饼,一如既往的好。
今天少放了点牛奶,面团好操作了。但是感觉明显不如上次好吃了,虽然也很蓬松。下次还是回归原方吧。
今天早上又炸了一次,感觉更好了。昨天晚上和面,面团比较稀,没上手揉,直接筷子搅上劲,然后发面。早上案板抹薄油,手上抹点油,拿出来分成几块,按按扁切三刀就下锅了。效果极好。