烤箱版扇子骨

作者： 妙欢喜

用料

• 椒盐 6克左右
• 黑胡椒 3克左右
• 料酒 半勺
• 生姜 2克
• 五香粉 3克左右
• 酱油 2勺
• 扇子骨 400克
• 油 2克

烤箱版扇子骨的做法步骤

步骤 1

将料酒，生姜，黑胡椒，五香粉，椒盐放一半，酱油，扇子骨放入碗里腌制，4-5小时

步骤 2

把腌制好的扇子骨放在烤盘上，记得垫上一层锡箔纸或是吸油纸，在纸上刷一层油，扇子骨上面也刷一层油，撒点椒盐

步骤 3

放入烤盘，210度，15分钟

步骤 4

翻一面，刷油，撒椒盐，放入烤盘210度，15分钟

步骤 5

出锅装盘就可以开吃啦

菜谱创建时间：2020-04-19 22:53:20