抹茶粉打筛，与油混合均匀。
加入牛奶、蛋黄、玉米淀粉、低粉混合均匀
烤箱160度预热。
细砂糖分三次加入蛋白打发。打至大弯勾或小弯勾都可。
与蛋黄糊混合均匀，135度25分钟后再155度25分钟。出炉倒扣晾凉。
奶盖部分：抹茶粉过筛加入软化的奶酪中，加入盐、糖打圈搅拌均匀，淡奶分两次加入搅拌均匀。
挤奶盖参考原味。