鸡蛋+砂糖搅拌均匀，加入牛奶拌匀，筛入低筋面粉和抹茶粉，混合均匀加入融化的黄油，充分搅匀过筛3次，要完全没有颗粒即可
准备不粘锅，不需要油，全程小火，摊饼，不要太厚不然不好吃，观察饼皮起大泡泡就可以取出来了，我的锅比较小，所以做出了8张，如果需要更多的请自行翻倍配方
冰箱取出冷藏的淡奶油，加糖粉打发，一次摆好饼皮，抹上奶油撒Oreo，两边饼皮向内折然后从靠向你的这一侧开始卷，动作要稳，姿势要帅，裹上保鲜膜送冰箱冷藏定型，吃前撒上抹茶粉装饰一下