把烧鸭的肉和骨头分开。
烧鸭肉再切碎。
冬菇和虾皮用水泡开。
冬菇变软后,把冬菇的蒂切出来和烧鸭的骨一齐煮汤,可加浓汤宝增味。
水开后,先把骨头和冬菇蒂捞走。放入冬菇煮一阵再放入虾皮和粉。
最后放烧鸭肉煮一小会就好了。