香椿鸡蛋饼

作者： 小煜Carol

用料

• 香椿 1把
• 鸡蛋 2个

香椿鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

香椿洗净后用水焯一下，变绿后立即捞出。

步骤 2

鸡蛋打散，将香椿倒入和匀，放入一勺盐。

步骤 3

锅热后倒入油，稍微多一些，把油晃一下让锅底部大面积沾上油。倒入香椿鸡蛋液，用铲子稍微拔一下香椿液，让饼更薄一点。

菜谱创建时间：2020-04-19 18:59:27