准备好所用的食材
吉利丁粉加凉水软化
芝士,白糖,牛奶一起倒入小奶锅中!
芝士,白糖,牛奶一起倒入小奶锅中
芝士,白糖,牛奶一起倒入小奶锅中
全程小火熬制,边熬边搅拌,直到芝士全部融化
待芝士全部融化,离火。冷却2分钟微热时加入软化的吉利丁粉!快速搅拌至融化
融化后过筛!这样做出来比较细腻
趁热快速倒入模具
放入冰箱冷藏1小时,就可以脱膜啦!
脱膜后的奶酪棒棒糖,一口一个!
自制奶酪棒棒糖,解馋又补钙!
温馨提示: 1.这个配方可以做20个左右,嫌多的可以减半教程! 2.自制奶酪棒无添加,可放冰箱冷藏2-3天 3.熬制好的奶胡一定要快速倒入模具,要不后面就会凝固,也可倒入裱花袋挤!