猪肉肉丸汤

作者： simple2019

孩子特别喜欢婆婆做的肉丸汤。 半斤肉，三棵葱，姜，酱油，盐，1勺淀粉加水，面包渣，鸡蛋，香油，黑胡椒。水烧开，下丸子。面包渣是为了让丸子松软，淀粉是为了让肉嫩。

用料

• 猪肉 500克
• 鸡蛋 1个
• 盐 少量
• 生抽 少量
• 香油 少量
• 葱 4根
• 姜 1块
• 面包渣 少量
• 淀粉 1勺加水
• 黑胡椒 少量
• 白胡椒粉 少量

猪肉肉丸汤的做法步骤

步骤 1

烧开水，下丸子。

菜谱创建时间：2020-04-19 13:37:02