菠菜卷虾滑

作者： louise米西米西

营养新菜品，外形美丽，味道美味！！

用料

• 菠菜 1把
• 盐 3克
• 虾滑 1袋
• 普通面粉 100克
• 玉米 1根
• 胡萝卜 1根
• 花生油 5克

菠菜卷虾滑的做法步骤

步骤 1

胡萝卜🥕切丁+玉米粒过水，与一袋虾滑搅拌均匀（懒人做法，不用处理活虾），加入少许油盐。

步骤 2

菠菜选绿叶榨汁，与面粉混合均匀

步骤 3

揉成面团，注意是小块，是一般饺子皮大小的三分之一

步骤 4

用擀面杖做成薄片

步骤 5

现在平底不粘锅底面刷油，把做好的馅做成以上形状，只捏紧中间部位，两头露出来。放置平底锅生煎。

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步骤 6

步骤 6

待底部出现些许焦黄，放入温开水闷熟（水没在底部即可），放入两到三次水。

步骤 7

待菠菜卷的上部和下部都闷熟，收汁之后，便可出锅。

步骤 8

取出摆盘，玉米粒金黄，虾肉和胡萝卜红红的，配上绿油油的小卷儿，颜值超高有木有！！🌽🥕🥬🍤

步骤 9

也可以做成饺子形状，外形可以随意发挥哟～～😜

菠菜卷虾滑的小贴士

1·面皮要做的薄一点 2·现成的虾滑里面已经有少许盐分，可酌情放盐 3·生煎底部不要太焦

菜谱创建时间：2020-04-19 11:37:28