甜馒头

作者： 咔咔啦琳

香甜松软，爱吃鸡蛋的可以加入一个鸡蛋

用料

• 酵母 2克
• 中筋面粉 400克
• 糖 60克
• 牛奶 250克

甜馒头的做法步骤

步骤 1

按照比例和好面，多揉一会，有厨师机最好，10分钟以上，然后直接揉成馒头，醒发，主要是本人手比较笨，醒好了的面揉总是揉不光滑

步骤 2

放在蒸烤箱里40度，1个小时，上面要扣个盒子，要不然水蒸汽就进入了

步骤 3

这是一个小时后醒发好的效果，然后蒸烤箱纯蒸功能25分钟后完成

步骤 4

馒头出锅了，光滑美观，绝对美味

菜谱创建时间：2020-04-19 11:36:21