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Tuna Bucatini吞拿鱼通心粉

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作者: 兰妈
自从最近去了悉尼以后,忽然爱上了意大利面。炎热的一天,没什么选择的情况下进了一个意大利馆子,看遍菜单,找不到我熟悉的奶油培根面,服务员说,天这么热,我们才不吃奶油面呢,推荐了一款海鲜意面,在那种四十度体感的室外吃的那碗面,刷新了我对意大利面的理解。 意大利菜绝对不是几勺几克几分钟的菜谱,更像是传统中餐的随意随时节看心情的搭配。如此甚好!

用料

Tuna Bucatini吞拿鱼通心粉的做法步骤

步骤 1

Bucatini是中间有孔的通心粉。可用长意面代替

步骤 2

两粒大蒜,切碎

步骤 3

辣椒按口味用量,切碎

步骤 4

四粒樱桃番茄,各切半

步骤 5

鳀鱼切碎

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步骤 6
步骤 6

少许橄榄油,将以上材料翻炒出香味

步骤 7

加一大勺capers

步骤 8

将煮好沥干的通心粉放入炒好的材料里

步骤 9

加一把芝麻菜

步骤 10

加吞拿鱼

步骤 11

挤一些柠檬汁

步骤 12

最后放一些用橄榄油和柠檬汁拌匀的芝麻菜装饰

步骤 13

照例,致敬这位热情洋溢的意大利大叔!

菜谱创建时间:2020-04-19 09:30:34
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