^10只鸡中翅,洗净,滑两刀备用。 (划两刀腌料更入味)
^加入70克奥尔良腌料, ^倒入70克水 ^一勺酱油、耗油、料酒、少许黑胡椒粉 一起混合抓匀腌制。 保鲜袋包好,放入冰箱腌制隔夜,第二天再烤。 (我一般腌制过夜,很够味。不够时间的腌制至少一个小时以上)
烤箱预热220℃,烤20分钟。 翻面再烤10分钟左右(观察鸡翅,不熟的话多烤几分钟)即可,晒上白芝麻摆盘。
下午茶必备~