准备好所有材料
将桂皮、八角与香叶和牛肉一起放高压锅中压一下,因为喜欢烂的~等高压锅喷气后继续15小火压15分钟左右,将牛肉捞出备用(汤汁可以接着煮娃娃菜哦!巨好吃)
锅内放油,先炒洋葱爆炒,之后加入土豆和胡萝卜,让它们都沾到油之后加入咖喱块,和少许的水,将咖喱块化开,在化咖喱的过程放入牛肉一起炒
加入没过锅内食材的水,盖上盖子,中火焖,期间用铲子看看土豆熟了吗
待土豆熟后,加入椰浆,开盖再煮一会收汁,直至汤汁量刚好满足你需求即可!
拌饭超级好吃!牛肉经香料压过,不仅没有腥味,还非常软香!