槐花鸡蛋饼

作者： Tessie脱

记忆中老房子的村庄主路两侧栽满了大槐树 春天槐花无声无息的盛开 一串串洁白的槐花缀满树枝 空气中弥漫着淡淡的素雅清香 后来老房子变成了高楼大厦 一下雨就泥泞不堪的村庄主路也变成了宽敞干净的沥青大道 只有那记忆中的槐树依旧会在每个春天盛开

用料

• 槐花 300g
• 鸡蛋 2个
• 面粉 150克
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 食用油 两勺克

槐花鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

将槐花冲洗两遍后，放入一勺盐浸泡半小时。

步骤 2

锅里放入清水煮开，放入浸泡好的槐花。煮一分钟左右，将槐花捞出放入冷水中。

步骤 3

将槐花沥干水分，放入两个鸡蛋，两勺食用油，150g面粉，适量盐胡椒粉搅拌成干面糊状

步骤 4

将华夫饼机预热一分钟后。放入一勺槐花面糊，定时四分钟，好吃的槐花饼就做好啦。大家可以用平底锅刷少许油煎制，锅热后放入一勺槐花面糊，摊平，两三分钟后翻面再煎制两分钟就熟了。

步骤 5

刚出锅热乎的槐花饼外脆里糯

菜谱创建时间：2020-04-18 16:11:07