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奥利奥奶油雪糕

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儿子要吃木头棍的雪糕,说这样的吃起来才有感觉,老娘重新买了模具,满足他的小要求。

用料

奥利奥奶油雪糕的做法步骤

步骤 1

将牛奶、蛋黄和白砂糖放入奶锅开小火加热,不停的搅拌,直到白砂糖融化液体略微粘稠。关火,过筛,放一边晾凉。

步骤 2

淡奶油打发至纹路稳定不消失。

步骤 3

将常温蛋液跟淡奶油混合均匀。

步骤 4

奥利奥饼干碎倒入混合液并搅拌均匀。

步骤 5

将液体盛入模具中,震动几下使液体铺平。

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步骤 6
步骤 6

放入冰箱冷冻,开启快速冷冻模式3个小时。

步骤 7

来吧,一起舔了这一支。

菜谱创建时间:2020-04-18 13:12:19
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