将牛奶、蛋黄和白砂糖放入奶锅开小火加热,不停的搅拌,直到白砂糖融化液体略微粘稠。关火,过筛,放一边晾凉。
淡奶油打发至纹路稳定不消失。
将常温蛋液跟淡奶油混合均匀。
奥利奥饼干碎倒入混合液并搅拌均匀。
将液体盛入模具中,震动几下使液体铺平。
放入冰箱冷冻,开启快速冷冻模式3个小时。
来吧,一起舔了这一支。