奶锅中加入520克纯牛奶、30克白糖,小火加热至白糖融化
4片吉利丁片用凉水泡软
芒果切小丁备用
泡软的吉利丁片沥水,倒入放凉至50度以下的牛奶白糖混合物中,搅拌使其融化
以上混合物倒入布丁瓶中
加入芒果丁(此处还加了一点做芒果西米露剩下的西米)
盖好盖子,放入冰箱冷藏