1酵母加小半碗温开水搅拌,静止一会。 2然后面粉倒入酵母水,再缓缓加入温开水,面粉搅成絮状,揉成光滑面团,盖好醒发,醒发至2.5倍大后,开始揉面,杆成等大包子皮。 3新鲜的槐花去掉梗叶,冲洗干净
4沸水焯熟,颜色变得更美了哦
5肉馅,韭菜切碎,槐花,加入熟花生油、盐、味极鲜调味,可以开始包了哦!
6包好的小胖子,放在笼屉上,稍微在醒发下,然后冷水起锅开蒸。
7大约20分钟,锅开后闷5分钟,开盖稍微侧一下,不要把水汽弄在包子上哦!
咬一口超美味的槐花包子,炒个秋葵,来盘水果,完美