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凉拌金针菇

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作者: 为丫写谱

用料

凉拌金针菇的做法步骤

步骤 1

将金针菇根部切去少许,分拣开泡洗干净。锅里放水烧开,撒点盐,金针菇倒入焯水3分钟。

步骤 2

将焯好水的金针菇捞起码到盘中,葱和香菜切碎了码到金针菇上

步骤 3

锅热了倒少许油将蒜(喜欢辣的加个小米椒)爆出香味,放2勺生抽,少许糖调味,沽两勺开水,烧开了均匀浇到金针菇上,再淋点麻油就可。吃时搅拌一下。

菜谱创建时间:2020-04-17 19:25:39
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