奶香红薯馅

作者： 乁殸姷伱

今天忙碌的一天😂😂

用料

• 红薯 700克
• 淀粉 30克
• 牛奶 120克
• 炼乳 20克
• 糖 30克
• 黄油 50克

奶香红薯馅的做法步骤

步骤 1

红薯洗净去皮，切块蒸熟，牛奶可以用水代替（不喝牛奶的） 除黄油外，所有材料少量多次放入料理机，搅打成细腻的红薯泥 也可过筛，更加细腻，不过我觉得没必要😂

步骤 2

黄油放入不粘锅融化，倒入红薯泥，中小火不停的搅拌翻炒，大工程开启😂😂 一定要不停的搅拌，我是一直画圈圈搅拌的，尤其最后关头必须不停不停的搅拌，不然会糊锅，如果觉得太累就转小火慢慢翻炒

步骤 3

直到翻炒至不再黏附在刮刀上，红薯泥能自行抱团即可 翻炒到最后，可以尝一下甜度嘛😁😁 根据红薯甜度、个人口味，白砂糖可以自行增减☺☺

步骤 4

盖保鲜膜自然凉透，想用它做什么就做什么😁😁，不用了就放冷藏室密封保存 别问我能保存多久呀😂😂，因为我也刚做出来，不知道可以保存多久呢😂😂，自己做的尽快吃完就好啦☺☺

菜谱创建时间：2020-04-17 18:14:15