香橙磅蛋糕 大师配方

作者： nanGcake

这个方子真好，不过模具配备了，心里会感觉更好。所以烘焙是个烧钱的技术。

用料

• 黄油 60克
• 鸡蛋 60g
• 低筋面粉 60克
• 白砂糖 60克
• 泡打粉 1克
• 橙皮 1/6个
• 装饰淋面
• 杏酱 15克
• 橙皮 适量
• 糖衣
• 糖粉 20克
• 柠檬汁 3-5克

香橙磅蛋糕 大师配方的做法步骤

步骤 1

将室温软化后的黄油加入砂糖打发 将鸡蛋分次放入打发好的黄油里继续搅拌 混合好的低筋面粉和泡打粉一起筛入蛋糕糊中 最后放入磨好的橙皮 放入模具，以170°烤制40min左右

步骤 2

淋面 将杏酱加碎橙皮加热混合后，涂抹在磅蛋糕上

步骤 3

糖衣 糖粉和柠檬汁混合后，放入裱花袋里，挤在蛋糕胚上即可

菜谱创建时间：2020-04-17 17:58:02